勿给宝宝喝蜂蜜!!

肉毒杆菌主要栖息于土壤和灰尘中，
而肉毒杆菌中毒是一种罕见的，
而且比较严重的，通过食物传播的疾病。
它主要是因为摄取
被土壤中的肉毒杆菌污染的食物而引起的。
肉毒杆菌中毒有3种不同的类型：
1- 食物携带型中毒、
2- 创伤型中毒和
3- 婴儿肉毒杆菌中毒。
后者最为普遍，据美国疾控中心数据表明，
每年110例的肉毒杆菌中毒病例中，
72%为婴儿肉毒杆菌中毒。

婴儿一旦摄取含有梭状肉毒杆菌芽孢的食物，
就很可能会引起肉毒杆菌中毒。
和年龄稍大的孩子和成人不同，
1岁以下的婴儿体内还没有形成完好的肠道菌群——
优质菌群来抵抗肉毒杆菌芽孢的侵袭。
当宝宝摄取了有污染的食物之后，
肉毒杆菌芽孢就会立刻攻占肠道，
芽孢本身没有毒，
但在婴儿的肠内，芽孢会发芽，
释放肉毒杆菌毒素，
随即毒素进入血液，从而导致神经麻痹。

到了12个月左右，
宝宝体内渐渐形成与成人相似的肠道菌群，
就可以有效地阻隔梭状肉毒杆菌。
研究表明，婴儿在经历营养变更的时候，
更容易引发肉毒杆菌中毒，
比如由母乳转为配方奶粉喂养，
或者是在辅食添加的时候。

“全天然”“有机”“未加工”这些都已成为
描绘食物健康和营养的即定词汇。
但是对于宝宝来说，加工过的糖和天然的蜂蜜，
哪个更安全？答案是，糖更安全。

其实所有的婴儿一旦接触到了肉毒杆菌芽孢，
都有可能引起肉毒杆菌中毒。
但是吃蜂蜜的宝宝会比
不吃蜂蜜的宝宝患病率高出8倍，
** 这是因为蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，
很有可能会把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，
所以蜂蜜中含有的肉毒杆菌芽孢非常高。

中毒的宝宝会持续便秘，甚至出现神经麻痹、
哭泣微弱、呼吸困难等症状，非常危险。